Zapečené sýry

Vložte do zapékací misky balkánský sýr, eidam a rokfór nakrájené na kostičky, množství záleží na Vás, můžete využít i zbytky, ale je lepší, když se použije několik druhů sýrů. Nahoru přidejte tence nakrájenou zelenou papriku a nadrobno nakrájené rajče. Posypejte oreganem, pokapejte olivovým olejem a dejte rozpéct pod gril. Lze připravovat i v mikrovlnné troubě, jen je potřeba asi po minutě promíchat a misku zakrýt. S křupavou bagetou a sklenkou vína máte výborné a rychlé pohoštění.